材料：竹筍、香菇、薑
調味料：醬油、酒、糖、味精、香油
做法：
１．香菇泡開切長尖扇形。竹筍切成筍尖狀。
２．竹筍、香菇炸至上色。
３．小火爆香蔥、薑，下竹筍、香菇、調味料，小火燒２０分即可
（不需勾芡）
在家自已又做了一次，
好吃＾＾，配飯剛剛好＾＾呵呵
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- May 17 Thu 2007 09:40
紅燒筍尖
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