奶油白菜 材料:大白菜、火腿(切末)、牛奶、奶油、麵粉 調味料:鹽、胡椒、糖 做法: 1.大白菜洗淨切大塊,川燙後撈起瀝乾備用。 2.用小火將奶油溶化,放入麵粉炒勻,倒入牛奶拌勻煮開 再加調味類,即成奶油白醬。 3.被1裝盤,淋上2再撒上火腿末即可。
------ May 17 Thu 2007 09:32
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奶油白菜
奶油白菜 材料:大白菜、火腿(切末)、牛奶、奶油、麵粉 調味料:鹽、胡椒、糖 做法: 1.大白菜洗淨切大塊,川燙後撈起瀝乾備用。 2.用小火將奶油溶化,放入麵粉炒勻,倒入牛奶拌勻煮開 再加調味類,即成奶油白醬。 3.被1裝盤,淋上2再撒上火腿末即可。
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